Combien coûte le rôtissage d'un agneau entier ?

Combien coûte le rôtissage d'un agneau entier ? Analyse des sujets d'actualité et des prix sur Internet au cours des 10 derniers jours

Récemment, l'agneau entier rôti est devenu un choix populaire pour les dîners et est redevenu le centre de discussion sur les plateformes sociales et les services de la vie locale. Cet article combine les données chaudes de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour analyser le prix du marché, les différences régionales et les tendances de consommation d'agneau entier rôti.

1. Comparaison des données nationales sur les prix de l'agneau entier rôti

2. Concentrez-vous sur les sujets d'actualité récents

1.Polémique sur les célébrités Internet visitant les magasins: Le blogueur Douyin "Gourmet Foodie" a révélé qu'une chaîne de restaurants utilisait du mouton congelé pour faire semblant d'être un mouton entier abattu, et que le nombre de vues d'une seule vidéo dépassait les 8 millions.

2.De nouvelles façons de manger deviennent populaires: La combinaison « agneau entier rôti + crêpe Zibo » de Xiaohongshu a reçu 120 000 collectes, et les internautes ont déclaré que « 80 yuans par personne donnent une impression de haut de gamme ».

3.Guerre d'achat groupée: Les données de Meituan montrent que les ventes de plats d'agneau entier rôti à la veille de la fête de la mi-automne ont augmenté de 45 % d'une année sur l'autre, et certains commerçants ont lancé une campagne « achetez un agneau entier et obtenez un chameau rôti ».

3. Cinq facteurs affectant le prix

4. Observation des tendances de consommation

1.Demande croissante de miniaturisation: Le volume des commandes de « mini moutons entiers » (8 à 10 livres) pour 6 à 8 personnes a augmenté de 70 % d'un mois à l'autre, ce qui convient à la consommation des familles urbaines.

2.Plat préparé choc: Les ventes mensuelles de moutons entiers rôtis semi-finis sur une plateforme de commerce électronique dépassent les 2 000 yuans, et le prix ne représente que 1/3 du prix d'un repas sur place, mais la note gustative n'est que de 3,8 étoiles.

3.amélioration de la santé: Les nouvelles catégories telles que les versions à faible teneur en sel et les compléments alimentaires médicinaux sont populaires parmi les groupes de soins de santé, avec un prix majoré de 15 à 20 %.

5. Suggestions d'achat

1. Si vous réservez 3 jours à l'avance, vous bénéficiez d'une réduction de 10 à 10 %. Il faut réserver 6 heures de temps de production pour les plats fraîchement abattus et rôtis.

2. Choisissez des commerçants réguliers possédant un « Certificat de qualification en quarantaine animale » et méfiez-vous des « pièges à prix ultra bas ».

3. Lorsque vous dînez pour 10 à 15 personnes, il est recommandé de choisir de l'agneau entier de 18 à 22 livres, ce qui est plus rentable lorsqu'il est associé à 3 à 4 plats froids.

Remarque : La période statistique des données contenues dans cet article s'étend du 1er au 10 septembre 2023. Elles sont collectées à partir de listes populaires et de cotations de commerçants sur Meituan, Dianping, Douyin, Xiaohongshu et d'autres plateformes. Le prix réel peut être ajusté en raison des fluctuations du marché.